獨特的香炸藕合怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

藕 ：1個
豬肉餡 ：300

輔料

油 ：適量
麪粉 ：適量
蠔油 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量
五香粉 ：適量
雞蛋 ：1個

具體步驟

1.蔥姜切碎，豬肉餡備好。

2.肉餡裏放蔥姜五香粉鹽

3.在放適量生抽

4.放適量蠔油順時針攪拌

5.藕去皮切片中間切一刀不切斷

6.藕切好了

7.把肉餡放進藕夾裏

8.鍋裏放油加熱七成左右油溫放入藕合油炸

9.藕合炸好了可以吃了

烹飪技巧

炸藕合七成左右油溫度。