吃玩兼備的五彩田螺餃子餡怎麼做又香又好吃
吃多了米飯麪條,想試試北方的餃子時,加什麼餃子餡可能也是一個糾結的問題,不過這裏提供一個簡單好玩的餃子餡製作,五彩田螺餃子餡的製作十分簡單,材料的準備也不多,都是市場上容易採購的。最後烹飪出來的餃子餡有蔬菜的青色、肉類的嫩黃、雞蛋的鮮黃,很是好看,重點是食用十分美味。
主料
田螺 :500輔料
豬肉 :200具體步驟
將雞蛋打散,下鍋炒至金黃色。
把芹菜洗淨焯燙後切丁。
玉米粒焯燙後備用。
將主食田螺和豬肉剁成餡,加醬油和食用油攪拌均勻。
蔥姜切成末,肉餡中加入枸杞、芹菜、玉米、雞蛋和蔥薑末。
最後將主食和輔料攪拌均勻。
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