千味醉好吃的五香帶魚怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.27W
主料
帶魚 ：適量輔料
生薑 ：適量大蔥 ：適量
八角 ：適量
桂皮 ：適量
香葉 ：少許
醬油 ：少量
白糖 ：少許
料酒 ：少許
鹽 ：少許
五香粉 ：適量
色拉油 ：適量
具體步驟
1. 將帶魚洗淨切段，放入鍋中炸至兩面金黃撈出瀝乾油分備用。
2. 將醬油、白糖、料酒、鹽、桂皮、八角、香葉、五香粉、蔥、姜、色拉油各適量，混合一起製成調味汁。
3. 鍋內放清水（以末過帶魚爲宜），加調料汁用大火燒沸，放入炸好的帶魚，大火收汁至濃稠即可裝盤。
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