營養滿分照燒雞腿飯的做法怎麼做又香又好吃
營養滿分照燒雞腿飯的做法是我們每一個都可以學這着的,因爲誰都有做便當的機會呀,照燒雞腿飯就是便當中的戰鬥機,有菜也有肉,有癢癢也有好看的外表,不管是作爲自己的工作餐還是孩子的午餐都是最佳的選擇,沒有骨頭大口吃肉的感覺很贊呀。
主料
雞腿 :適量西蘭花 :適量
胡蘿蔔 :適量
輔料
五香粉 :適量鹽 :適量
生抽 :適量
蜂蜜 :適量
料酒 :適量
具體步驟
雞腿洗淨後控幹水份。
用刀子將骨頭剔除,雞肉用刀背拍打幾下。
用叉子在雞皮上叉勻,這樣可以防止皮縮。
處理好的雞腿,放入碗中加料酒,鹽,五香粉醃製。
在碗中加入料酒2大湯匙,蜂蜜1湯匙,生抽2湯匙調勻配好照燒醬汁。
煎鍋中倒入少許油,油熱後放入醃漬好的雞腿,雞皮朝下放入。
小火煎制,並不時地用鏟子在雞肉上壓,待雞皮煎至金黃色時翻面煎。
待兩面全部煎至金黃後倒入照燒醬汁。
用小火收汁,中間要不停的攪動。
汁最好不要全部收幹,留一點澆到米飯上會更好吃。將燒好後的肉取出稍涼後切成均勻的四塊。
西蘭花,胡蘿蔔洗淨切小塊,放入加了鹽及少許食用油的開水中焯一下,取出控幹後加入鹽,香油攪拌均勻。盤中盛入米飯,擺上切好的雞腿肉再取澆一點肉汁在上面,配上拌好的蔬菜即可。
1.雞腿骨剔的時候慢慢來,小心不要切到手。2.口味淡的,照燒醬汁中的生抽可適當減少一點。3.照燒醬最好多留一點,用這個汁拌米飯非常香。
-
杏仁酥條的做法 好吃不停口--杏仁酥條 杏仁酥條怎麼做
“這款餅乾香甜酥脆,保證你吃的不想停手哦!”食材明細主料中筋麪粉(3杯)杏仁碎(適量)輔料黃油(2條)糖(4大勺(喜歡甜的可以多放))冰水(適量)雞蛋(一個(打散成蛋液))甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)杏仁酥條的做法步驟1、黃油切小塊放冰箱冷凍室冷凍一會兒,把麪粉倒入foodproces...
-
芝麻糯米餅的做法 芝麻糯米餅(早餐的好東西) 芝麻糯米餅怎麼做
“呆在家裏小妮子無聊死了,暑假拿什麼消遣呢?家裏廚櫃翻翻,只有糯米粉現成的,於是便有這個東東,以前看奶奶做過,很喜歡吃,自己做,不怎麼樣,賣相不怎麼好看,大家原諒,小妮子第一次做,哈哈……”食材明細主料糯米粉(適量(一碗左右))輔料白糖(適量(根據自己喜好而定))芝麻粉(適量(買來的...
-
大蔥雞蛋湯的做法,大蔥雞蛋湯怎麼做
“韓式大蔥雞蛋湯的特點是口味鹹香,營養豐富。”食材明細主料雞蛋(3個)大蔥(6根)輔料紅辣椒(2個)青辣椒(2個)魚海帶湯(6杯)配料醬油(3大匙)精鹽(適量)胡椒麪(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大蔥雞蛋湯的做法步驟1、雞蛋打入碗裏,加少許精鹽、3大匙水攪開。2、蔥洗淨切成6...
-
斯登肯的做法,斯登肯怎麼做
食材明細主料法國麪包專用粉(250克)輔料鹽(5克)糖(5克)全蛋(12.5克)酵母(2.5)水(138克)橄欖油(5克)白芝麻(適量)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)斯登肯的做法步驟1、酵母融於溫水中靜置5分鐘,所有材料混合,用MIN檔攪拌成團。2、轉1檔攪打,其間可與2檔交替攪打,攪拌至擴展階段即...