肥腸火鍋雞怎麼做又香又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞 ：一隻
肥腸 ：一斤
豆瓣 ：一大勺
醬油 ：一勺
幹海椒 ：一把
花椒 ：適量
鹽巴 ：適量
雞精 ：適量

輔料

具體步驟

1. 鍋裏放油、先把雞炸至金黃

2. 肥腸稍微炸一下

3. 炸好後，鍋裏燒油把之前準備好的佐料炒3、炒出香味後，把雞放在鍋裏炒

4. 油炒幹後，開始加水

5. 把肥腸放在鍋裏煮

6. 煮得差不多了，就把喜歡吃的素材放在裏面

7. 撒點香菜就可以了