海鮮蝦仁瑤柱雲吞麪怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.79W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘
香港金粉瑤柱面 :100
香蔥 :50
紫菜 :適量
香油 :適量
雞精 :適量
胡椒粉 :適量
主料
灣仔碼頭蝦仁雲吞 :15個香港金粉瑤柱面 :100
輔料
鹽 :適量香蔥 :50
紫菜 :適量
香油 :適量
雞精 :適量
胡椒粉 :適量
具體步驟
1. 首先溫水煮雲吞,水不要多太,雲吞是速凍的,大火煮至雲吞浮起來
2. 此時加入金粉瑤柱面,一砣大至也就100G吧,依舊大火再煮個5分鐘
3. 湯色逐漸變渾,放入紫菜,再煮個3--5分鐘,水份漸少,湯色漸濃,此時和湯一道倒出
4. 加少許鹽、雞精、胡椒粉、蔥花以及適量香油即可食用。
-
涼拌鮮檸翠衣的做法,涼拌鮮檸翠衣怎麼做
“西瓜皮可以清暑除煩,解渴利尿,可以緩解暑熱煩渴,小便短少,水腫和口舌生瘡。這個涼菜很爽口,甜酸之間,還有西瓜和檸檬的香氣。”食材明細主料西瓜皮(適量)鮮檸檬(適量)原味(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)涼拌鮮檸翠衣的做法步驟1、西瓜皮去外層硬皮洗淨切薄片,涼水冰浸備...
-
魚丸子的做法,魚丸子怎麼做
食材明細主料草魚肉(500克)生粉(95克)輔料鹽(1小勺)胡椒粉(1/2小勺)薑汁(適量)水(2大勺)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)魚丸子的做法步驟1、草魚洗淨去魚皮,剔下兩側魚肉切成小塊,再用刀剁成魚肉糜。2、將生粉+鹽+白胡椒粉+薑汁加入攪拌均勻。3、用筷子將調好味的魚肉順時...
-
香炒燕麥的做法,香炒燕麥怎麼做
食材明細主料燕麥片(適量)益母紅糖(適量)杏仁(適量)核桃(適量)葡萄乾(適量)橄欖油(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香炒燕麥的做法步驟1、1準備材料2、2將杏仁核桃放在保鮮袋中用擀麪杖磨碎3、3再次準備4、4鍋燒熱後倒入數滴橄欖油倒入燕麥片中火翻炒至變色5、5倒入...
-
鮮蝦粉絲蒸豆腐的做法,鮮蝦粉絲蒸豆腐怎麼做
“豆腐比較嫩滑用模型改的時候要輕手”食材明細主料雞蛋(2個)豆腐(300克)粉絲(50克)蝦仁(50克)輔料鹽(3克)雞粉(3克)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦粉絲蒸豆腐的做法步驟1、將雞蛋加溫水調味放入盤裏蒸好去水,粉絲用鹽、雞粉調味拌好放到中間,擺上豆腐、蝦仁再蒸一分...