白菜鹹肉燉粉條怎麼做又香又好吃
主料
白菜 :鹹肉 :
粉條 :
臘腸 :
輔料
小辣椒,姜,蔥,茴香 :油,鹽,十三香,雞精,醬油 :
具體步驟
1.白菜切好
2.鹹肉,臘腸切片
3.油熱放薑片,辣椒,茴香炸出香味,撈出棄掉!
4.放蔥花炸出香味
5.放鹹肉,臘腸進去翻炒兩下放白菜!
6.白菜放進去翻炒放鹽,十三香繼續翻炒!
7.翻炒兩三分鐘放粉條!
8.把粉條埋菜裏,鍋裏放碗水!不要粘鍋了!翻炒兩下停頓一兩分鐘繼續翻炒,起鍋前放入雞精!
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