吃麪包一定要有餡,豬扒包圖解
今天來做做家庭版的豬扒包,豬扒包應該算澳門比較出門的一種美食,我想去澳門的人應該都會吃一下豬扒包吧,軟滑的肉肉再配上醬汁跟菜,真的超級好吃哦,女孩子一個管飽,比外賣還健康美味哦,特別是疫情在家,可以做做看
主料
切片面包 :2片豬後腿肉 :150克
芝士片 :1片
西紅柿 :2片
生菜 :2片
黃油 :15克
輔料
生抽 :2勺料酒 :1勺
白糖 :4克
色拉油 :幾滴
生粉 :25克
小蔥 :1根
生薑 :2勺
蒜頭 :2瓣
黑胡椒 :少許
詳細步驟:
第一步
處理一下豬腿肉,切成大概6mm厚的肉,蔥薑蒜切好備用
第二步
然後豬後腿肉放入生抽,白糖,黑胡椒,色拉油,料酒,生粉抓均勻醃製15分鐘
第三步
然後黃油用微波爐熱一下
第四步
再把黃油塗抹在麪包上
第五步
烤箱200度,把麪包烤6分鐘
第六步
把豬肉抹點生粉,鍋裏放點色拉油,把豬肉放進去煎,然後再把黃油放進去,再煎一下
第七步
豬後腿用煎至兩面金黃燒焦
第八步
麪包到到時間取出,把生菜,芝士,番茄依次放在麪包上
第九步
然後把豬扒放上。再放一片生菜,然後放上面包片
第十步
麪包對半切開就可以吃啦
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