營養啤酒薄底松仁披薩怎麼做又香又好吃
啤酒薄底松仁披薩顏色分明,口味香甜,讓人愛不釋口。它的食材非常豐富,裏面含有大量的人體所需要的維生素和蛋白質,還有其它有機物質,多吃還有美容養顏的效果。它的製作時間短,成本低,飯前飯後都可以吃。家裏來客人也可以做來招待,非常方便實惠呢。
主料
啤酒 :120松仁 :適量
麪粉 :150
洋蔥 :50
輔料
馬蘇裏拉奶酪 :適量培根 :適量
黑橄欖 :適量
油鹽 :適量
酵母 :適量
糖 :適量
黃油 :適量
具體步驟
培根切小片,洋蔥洗淨切碎,熟松子仁,黑橄欖切薄圈,馬蘇裏拉奶酪準備
熱鍋倒入油,油溫7分熱加入洋蔥煸炒出香味加入2克鹽一直煸炒出水分後熄火出鍋
麪包桶內依次倒入啤酒,3克鹽,白糖,麪粉,中間加入酵母攪拌十分鐘後倒入黃油再攪拌成光滑的麪糰發酵至2倍大
取出麪糰排氣滾圓蓋上保鮮膜靜置15分鐘再一次揉勻後做成薄薄的披薩皮用叉子戳無數的孔眼防止烘烤過程膨脹,靜置10分鐘
加入2湯匙番茄沙司抹勻,烤箱190度預熱後加入先烤5分鐘5分鐘後取出再加入番茄沙司,洋蔥碎,培根,黑橄欖和松仁撒上馬蘇裏拉奶酪絲
進烤箱烤20分鐘後取出
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