美味農家小炒肉怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

五花肉 ：250

輔料

青椒 ：3個
獨蒜 ：2個
姜、蔥、鹽、生抽、豆瓣醬、花椒粒 ：適量

具體步驟

1. 五花肉切片，青椒去核切絲，蒜切片備用。

2. 熱鍋放一點色拉油，然後將肉片放鍋裏炒至發白。

3. 肉己爆出油，放花椒、薑片、蒜片炒香。

4. 然後放豆瓣醬、生抽拌勻翻炒，最後將青椒和蔥段放入，加一點鹽，不停翻炒幾分鐘即可。