千味醉

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在家做的鮮鮑魚的做法怎麼做又香又好吃

在家做的鮮鮑魚的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

鮮鮑魚 :半打
火腿肉丁 :一小撮

輔料

豆豉 :兩大勺
生抽 :兩勺
黃酒 :兩勺
蔥末 :適量
薑末 :適量

具體步驟

1.牙刷把殼刷乾淨,取出整隻鮮鮑魚肉用水衝淨備用,用黃酒、生抽醃10分鐘。

2.將醃過的鮑魚肉放進殼裏,澆上醃汁、鋪上火腿丁、豆豉,蔥末、薑末,碼放入盤。

3.蒸鍋水開後,將盤放進,大火蒸8-10分鐘即可。