美味鮮鮑魚的家常做法怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

鮮鮑魚的家常做法較爲簡單易上手。是一道以鮮鮑魚爲主要原材料蒸制而成的海鮮美食，可根據個人口味愛好調節口味。其中，鮑魚是較爲珍貴的海產品，肉質鮮美且營養豐富，富含蛋白質、氨基酸以及碳水化合物等人體所需的營養元素，適合一般人食用。

主料

鮮鮑魚 ：6只

輔料

香蔥 ：適量
蒜 ：適量
有機醬油 ：適量
姜 ：適量
小紅辣椒 ：適量
油 ：適量

具體步驟

食材準備

姜切絲，蒜切末，蔥和小紅辣椒切粒；

鮑魚洗淨，切花刀；

鮑魚表面抹一層鹽，撒上薑絲和一半蒜末；

鍋中燒水，水開後放入鮑魚，大火蒸8分鐘，出鍋後撒上蔥絲；

再淋適量海天有機醬油；

另起鍋燒熱油，加入剩餘的蒜末和小紅辣椒粒爆香，趁熱澆在鮑魚上即可。