健康又好吃的茼蒿炒香乾怎麼做又香又好吃
茼蒿幾乎每個家庭都做過這個菜,有的是茼蒿炒白蘑菇,如果茼蒿炒香乾,是不是味道不一樣呢?香乾味鮮美,再加上茼蒿的綠菜,能增進食慾,益胃氣,可增強機體的免疫功能。喜歡吃辣的可多放辣椒,香香的,美味可口,絕對是粥面的殺手,下飯的小菜。
主料
茼蒿杆 :1把輔料
蔥花 :適量具體步驟
茼蒿杆切成寸段。
香乾,胡蘿蔔切絲。
蔥蒜切末。
鍋中倒油,油五成熱時放辣椒,花椒,蔥和蒜,爆香。
放入茼蒿杆炒,菜炒至八成熟時放醬油和鹽,熟後出鍋即可。
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