清熱雙色綠豆糕怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

眼看着夏天就要來了，天氣一熱，很多小夥伴們又到了“不想吃飯”的階段，可是，不吃飯也不行。吃點清熱解暑的綠豆小糕點，保證了營養需求，也可以不再餓肚子減肥啦~ 今天教給大家一份清新爽口的雙色綠豆糕，簡單方便，還可以根據自己喜歡的口味做出不同口味的糕點，趕快學起來吧！

主料

脫皮綠豆 ：100
黃油 ：50

輔料

細砂糖 ：100
蔓越莓幹 ：適量
抹茶粉 ：適量

具體步驟

1. 綠豆泡水過夜

2. 綠豆撈出用阿迪鍋煮15分鐘左右，煮熟後很容易擀成泥

3. 過篩

4. 不粘鍋放黃油融化

5. 放入豆沙翻炒到黃油全部吸收

6. 又額外加人麥芽糖，10克的樣子就夠了。也可以不加（依據自己喜歡的甜度）

7. 豆沙包團就說明好了。加人切碎的蔓越莓幹

8. 稱50克豆沙放入月餅模具中，模具裏撒熟糯米粉，防粘

9. 顏色隨意搭配