千味醉自己做的水煎包怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.9W
主料
白菜 ：適量麪粉 ：450
五花肉 ：500
水 ：130ml
輔料
酵母 ：6香油 ：適量
生薑沫 ：適量
蔥 ：適量
味極鮮 ：適量
具體步驟
1.用麪包機和麪功能和好面
2.和麪的過程做餡！白菜切小粒用鹽控去水分！用手擠幹，再拌入餡中！加蔥粒，生薑沫，香油，味極鮮，拌勻！
3.取出和好的麪糰，揉勻，切成大小均勻的劑子
4.包入肉餡！
5.平底鍋放油，碼好包子，小火煎制，煎制底部微黃，翻面，倒入適量水，大火燒乾，撒蔥，關火！
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