誘人的鹽焗雞翅怎麼做又香又好吃
主料
雞翅 :400輔料
鹽焗雞粉 :100姜 :10
油 :適量
小蔥 :10
具體步驟
1.雞翅洗淨,鹽焗雞粉準備好。
2.用個小刀尖扎扎雞翅,這是爲了讓雞翅更進味。
3.加入鹽焗雞粉。
4.想要好吃,就一定要給雞翅按按摩哈,讓它全方位地進味。
5.如果不是馬上製作,可把它裝入保鮮盒中,入冰箱冷藏醃製,第二天再製作,味道一級棒的喲。
6.倒少許食用油入電飯煲內膽底。
7.鋪上一層蔥姜。
8.把雞翅的正面鋪在下層。
9.上鍋按正常煮飯鍵,我家沒有烤肉鍵之類的,所以就按這個鍵了哈。
10.當製作到一半時,翻個面。
11.繼續焗至電飯煲自動跳閘即可。
1.如果沒有時間醃製的話,可在雞翅上多扎些小眼,再放入醃料時,多做些按摩,儘量達到入味的目的。2.電飯鍋一定要刷上一層油防粘,並有增香的作用。3.適當地墊些蔥姜,有助於去腥增香,同時起到隔離鍋底,也可起到防粘的作用。
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