千味醉香辣毛豆紅椒魷魚怎麼做又香又好吃
魷魚的脂肪含量極低，口感爽滑筋道，是愛美吃貨逛街小吃的首選，香辣或五香魷魚的美味和筋道讓人難以忘懷，但街邊小吃的衛生條件總讓人擔憂，今天就給大家介紹一款香辣毛豆紅椒魷魚，既健康又美味，而且毛豆的營養價值極高，這道毛豆紅椒魷魚做出來也是色相俱佳，快來試一試吧。
主料
毛豆 ：200魷魚 ：250
輔料
蒜 ：10蠔油 ：15ml
花生油 ：15ml
紅椒 ：50
姜 ：5
具體步驟
1.準備食材：魷魚去皮切花刀，毛豆是新鮮的，提前煮熟
2.熱鍋放油，放入姜和蒜爆香
3.放入魷魚花翻炒幾下
4.放入毛豆翻炒幾下
5.放入蠔油
6.放入紅椒
7.翻炒幾下即可
大火快炒
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