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#美食記#牛奶燉蛋怎麼做又香又好吃

#美食記#牛奶燉蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋1個

輔料

白糖 :適量
牛奶 :1盒

具體步驟

#美食記#牛奶燉蛋怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備工作:雞蛋,純牛奶,白糖

#美食記#牛奶燉蛋怎麼做好吃又簡單 第3張

2.把雞蛋打在碗裏,用打蛋器或是筷子攪散

#美食記#牛奶燉蛋怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加入2倍的純牛奶,攪勻,再加入適量白糖攪勻,用保鮮膜封住碗口,用牙籤在保鮮膜上插幾個小孔,上鍋蒸15分鐘即可

烹飪技巧

保鮮膜封住碗口是爲了不讓水蒸氣滴到碗裏影響口感