檸檬果醋的做法圖解
有沒有愛吃檸檬啊?檸檬富含大量維c,還能保健腸胃,促進尿酸的代謝,最重要的是對女生有美白功效!具有減肥美容的功效。檸檬可以加點蜂蜜泡水喝,也可以幹吃檸檬片,當然如果不怕酸,可以生吃。但是今天開發了一種新的吃法,檸檬醋。
主料
檸檬 :5-6個輔料
米醋 :750克黃冰糖 :750克
詳細步驟:
第一步
檸檬5-6個、原漿米醋750克、黃冰糖750克 [工具]特百惠纖巧健康壺、特百惠熟食刀;
第二步
準備好所有原材料,檸檬用果蔬淨浸泡5-10分鐘後,用刷子刷洗乾淨,再用納美水沖洗後晾乾備用;
第三步
用開橙器去掉檸檬皮,檸檬皮可以做成檸檬皮糖(點擊檢視檸檬皮糖的做法),保留檸檬皮直接切片也可以做檸檬醋,但是由於檸檬皮有苦味,做出來的檸檬果醋也會有苦味,所以去掉表皮切片做出的果醋味道會更好一些
第四步
將檸檬切成薄片備用,纖巧壺中加入冰糖,放入切好的檸檬片
第五步
再倒入原漿米醋
第六步
放入濾格,蓋上蓋子,放置陰涼乾燥處釀製1個月以上,即可飲用。
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