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私房清蒸羅非魚怎麼做又香又好吃

私房清蒸羅非魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:15分鐘

主料

羅非魚 :750
食鹽 :1勺
蔥絲 :若干
薑絲 :若干
李錦記蒸魚豉汁 :若干

輔料

具體步驟

1. 魚切花刀,兩邊各撒入半鹽匙鹽,蔥絲,薑絲切好在魚兩邊放一些。

2. 盤子加保鮮膜。保鮮膜上用筷子扎兩個小孔,鍋內加一碗水,放入魚蒸十三分鐘,時間不是一定的,但一般不超過十五分,我用的中火。如果你不確定可以用筷子扎一下看能扎透就是熟了,最好別太久質感不好了。

3. 出鍋

4. 撒上李錦記的蒸魚豉汁,就可以吃了。我喜歡清淡些,注意養生。如果你想要香一些就再澆點熟油。我沒弄也挺好吃的。