自制銅鑼燒怎麼做又香又好吃
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準備時間:15分鐘 烹飪時間:10分鐘
麪粉 :一碗半
牛奶 :一瓶
糖 :一勺
泡打粉 :1
主料
雞蛋 :2個麪粉 :一碗半
牛奶 :一瓶
糖 :一勺
泡打粉 :1
輔料
紅豆沙 :適量具體步驟
1. 雞蛋與麪粉、泡打粉、糖混合
2. 加牛奶攪成麪糊。
3. 鍋內不放油,小火燒至鍋熱,將麪糊用勺子舀到鍋裏,不要翻動,煎2-3分鐘,翻面煎30秒
4. 將煎好的銅鑼燒放在碗裏,稍稍冷卻一會
5. 將一個銅鑼燒抹上紅豆沙,將另一片放在上面按一下就可以了
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