簡單的芝麻醬拌鹼面怎麼做又香又好吃
這道菜的做法真的好簡單,簡單到步驟都覺得是多餘的了,如果你家裏喜歡吃麪條,夏天又不想吃熱的,那麼就不要錯過這道清涼爽口的芝麻醬拌鹼面哦,做法簡單,清新爽口,簡直不能再好吃了,想偷懶的朋友也可以來學一下度過愉快的上班時間哦。
主料
麪粉250g、鹼2.5g :適量輔料
油適量、自制芝麻醬適量、鹽適量、胡蘿蔔適量、黃瓜適量 :適量具體步驟
麪粉中放入水、鹽和用水充分溶解好的鹼水和成麪糰
2用壓面機或手工擀成麪條
3鍋燒開水,下入鹼面用筷子撥散,至八成熟撈起瀝乾水份
4提前將熟油倒在盤中,麪條快速抖散開
5胡蘿蔔和黃瓜切好
6芝麻醬準備好,太乾加點開水拌下
7麪條放開水鍋中燙熱裝入盤中
8拌上芝麻醬和配料拌勻即可
-
全麥南瓜小饅頭的做法 瘦身主食·全麥南瓜小饅頭 全麥南瓜小饅頭怎麼做
“最近一直熱衷於減肥,女友們告訴我不可以吃主食,可是好像很傷身體耶~中國人嘛,不吃糧食,會活不下去滴……所以嘍,想了想就決定用我最喜歡吃的南瓜做點東東,雖然第一次做,效果還不賴,黃盈盈的,很可愛哦!喜歡南瓜又想健康減肥的MM趕快也試試吧~”食材明細主料全麥粉(100g)南...
-
鮮茶樹菇炒肉絲的做法,鮮茶樹菇炒肉絲怎麼做
“夏天吃點菌類比較好,今天很勤快,特意起早去買菜,看見茶樹菇就買了點回來,我比較喜歡吃的。最近一直偷懶,都發成品,今天勤快點,發點步驟。”食材明細主料鮮茶樹菇(適量)裏脊肉(適量)輔料青紅椒(適量)姜(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮茶樹菇炒肉絲的做法步驟1、茶...
-
雜菜天婦羅的做法,雜菜天婦羅怎麼做
“這是成品,差不多的。我親手做的沒照,不好意思。”食材明細主料天婦羅粉(200-300g)無頭去殼留尾竹節蝦(適量)茄子(適量)南瓜(適量)蕃薯(適量)輔料雞蛋黃(1個)水(1000g)色拉油(1000-1500g)青紅圓椒(適量)白蘿蔔(適量)姜茸(適量)配料天婦羅汁(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)雜菜天...
-
酸甜汁魚塊的做法,酸甜汁魚塊怎麼做
“美國的魚都是冰凍魚,蒸是不可能的,炸也炸過幾次,這次決定與蔬菜共舞,這樣吃起來不單調,而且顏色豐富,勾人食慾。”食材明細主料魚塊(適量)墨西哥甜椒(適量)蘇梅醬(適量)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸甜汁魚塊的做法步驟1、將魚塊用白胡椒面、鹽、酒和生粉醃製,再蘸...