美味的鹹香醃豇豆怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

鹹香醃豇豆是由豇豆爲主要材料，搭配油鹽等配料製作而成的。製作的步驟不會特別複雜，食材也普通常見。豆的香脆可口，十分美味健康，香鹹的感覺風味十足。這道菜很容易就學會了，並且這是一道老少咸宜的菜哦，喜歡的朋友快點試一試做一下吧。

主料

豇豆 ：1000

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
蒜 ：適量
水 ：適量

具體步驟

豇豆洗淨，放入大點的盆裏，撒上鹽，放入蒜子，封上保鮮膜，靜至半天，同時放一碗開水冷掉。準備乾淨瓶子，豇豆塞入瓶子，冷開水倒入瓶子，上面撒一層鹽，蓋緊，放十天左右。

豇豆變黃，撈出。

切成小段。

鍋裏放少許菜籽油，燒熱放入豇豆，翻炒一分鐘即可。