美味的香脆細細棒怎麼做又香又好吃
之前做的那些什麼土司呀、什麼麪包呀、什麼曲奇餅乾呀都是比較耗時的,最近我在我朋友那裏新學了一種美味的香脆細細棒,相信大家都吃過吧,就是超市裏面賣的那種很細的餅乾,像金箍棒一樣的餅乾。正好今天家裏面有客人要來,讓他們嚐嚐味道。
主料
低筋麪粉 :130雞蛋 :1個
黃油 :10
輔料
白砂糖 :1勺具體步驟
材料準備:低粉130克,雞蛋1個,黃油10克,白砂糖1勺。
低粉中加入白糖拌勻。
顆入雞蛋,把低粉揉光滑的麪糰。
低粉揉麪團後加入黃油,繼續揉到黃油完全融化吸收即可。
黃油已經完全融化,揉均勻。
把揉好的麪糰擀成半釐米厚的麪皮。
麪皮切長條,寬約半釐米。
切好的長條擺入烤盤,中間留適量的縫隙,以免粘連
入烤箱,上下火,180℃10分鐘即可。
烤好的細棒,涼透即可食用。
1、切的時候要兩頭均勻,不要一頭大一頭小,還有就是擺盤麻煩,中間一定要留縫隙。
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