夏日去暑神器火龍果飲品系列怎麼做又香又好吃
飲品行業更新換代極快,芝士奶蓋的熱潮還未過去,水果茶的概念又在市場上出現了一波高峯。其中草莓、檸檬、西瓜是當之無愧的明星,每家出售水果茶的店鋪都有着他們的倩影。與此同時,一些其他類型的水果的普及率也逐漸升高。今天要推薦的一種顏色鮮豔的水果——紅心火龍果正在崛起。
主料
火龍果 :100輔料
常春藤定製果糖 :25常春藤定製草莓果醬 :15
具體步驟
01口感紅心火龍果普遍較甜,口感軟糯,果香醇厚,顏色美觀。可以說在色香味上均能滿足大家。02營養價值紅心火龍果富含維生素C、花青素,能夠保護牙齒健康,提高免疫力、抗氧化、降血壓。03顏值很多時候,網紅奶茶並不是以口味取勝,而是顏值。紅心火龍果飲品就有這樣的顏值。鮮豔的紅色很容易引起大家的食慾,而且搭配上比較具有包容性,出品比較容易做出好看的效果。
備料紅心火龍果100g定製果糖25ml定製草莓果醬15ml純水150ml冰塊200g奶蓋
奶蓋:按照安佳奶油300g,糖30g的比例打到5分發。奶蓋這樣打奶味純正且清單,而且沒有很多添加劑,香味上就突出了火龍果的香味。將火龍果、果醬、果糖、冰塊、純水,都加入沙冰杯,打成沙冰狀;
再緩慢倒入出品杯中;
將打好的奶蓋倒入杯中;
大功告成,可以喝啦。
看火龍果的顏色。火龍果的表面越紅,說明火龍果熟的越好。綠色的部分要鮮亮,否則枯黃了說明火龍果不新鮮了。火龍果怎麼挑選掂掂火龍果的重量。挑選火龍果時,要多掂量一下,多拿起幾個比較一番,挑最沉最重的火龍果,這樣的汁多、果肉飽滿,非常好吃。火龍果怎麼挑選根據火龍果的形狀。挑火龍果要選胖乎乎的、短一些的,不要選瘦而長的,那樣的不甜,水分少,不好吃。火龍果怎麼挑選根據火龍果成熟的程度。不要挑選熟過了的,或太生的,都不好吃。可以用手輕輕捏一捏,按一按,如果很軟說明火龍果熟過了;如果很硬,按不動,說明火龍果還很生。挑選軟硬適中的最好。火龍果怎麼挑選看火龍果的表皮光滑度。挑選火龍果時,如果它的表皮越光滑,說明越新鮮,果肉就會越好吃。火龍果怎麼挑選看火龍果的根部。挑選火龍果之前先仔細觀察它的根部是否有腐爛,新鮮好吃的火龍果根部不應該是有腐爛的。火龍果怎麼挑選
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