混搭的青瓜雞蛋炒麪怎麼做又香又好吃
老公是西北人,對麪食情有獨鍾百吃不厭,在他的家鄉對於麪條也有多種做法,但都是以辣味爲主,今天做了一款青瓜雞蛋炒麪,清淡且營養又好吃,簡單方便易操作,最可混搭的且可飽腹的食物了,還在等什麼趕快爲自己做份美味的青瓜雞蛋炒麪
主料
青瓜 :50麪條 :150
雞蛋 :一個
胡蘿蔔 :50
輔料
食用油 :30鹽 :3
生抽 :5
香蔥 :20
具體步驟
1.準備好食材,洗淨切片備用,面用沸水做好,撈出放涼水備用
2.鍋放食用油先把雞蛋煎熟,放入黃瓜炒2分鐘,加入少許食鹽炒勻。
3.放入麪條,麪條上放適量的鹽和生抽,炒勻至入味即可。
6.起鍋,裝盤。
小提示:生抽或者是醬油不要放多了,不然顏色不好看
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