美味金針木耳雞蛋麪怎麼做又香又好吃
美味金針木耳雞蛋面是一道很容易做好的雞蛋麪,他用到的原料主要有金針菇,木耳和雞蛋。首先把這三種原料處理乾淨,放入鍋裏煮,再加入麪條,直到把所有的材料煮熟,在根據自己的口味加入適量的調料,這道美味金針木耳雞蛋麪就可以出鍋了。
主料
金針菇 :60麪條 :100
黑木耳 :100
輔料
花椒 :適量油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
金針菇撕開洗淨
黑木耳用溫水發脹,洗淨
雞蛋打散
熱鍋放油,倒入雞蛋液炒散
倒入適量清水煮開
.放麪條煮四分鐘
放適量鹽攪拌均勻
.放適量生抽攪拌均勻
.放適量胡椒粉攪拌均勻
放金針菇和黑木耳再煮一分鐘
起鍋,裝盤即可
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