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自己做的豆沙花捲怎麼做又香又好吃

自己做的豆沙花捲怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘

主料

高筋麪粉300
水 :160
黃油 :36
雞蛋1個

輔料

酵母粉 :3
鹽 :3
豆沙 :1袋
糖 :50

具體步驟

自己做的豆沙花捲怎麼做好吃又簡單 第2張

1.先把水和雞蛋放進麪包機裏。再加入鹽。糖。再把麪粉,發酵粉放進麪包機裏。

自己做的豆沙花捲怎麼做好吃又簡單 第3張

2.選擇功能按和麪鍵,機器就開始運作了。等機器停了加入黃油。選擇功能按和麪發酵鍵,機器就開始運作了

自己做的豆沙花捲怎麼做好吃又簡單 第4張

3.豆沙一袋

自己做的豆沙花捲怎麼做好吃又簡單 第5張

4.麪糰發酵好,揉至光滑,分成小劑子。

自己做的豆沙花捲怎麼做好吃又簡單 第6張

5.取其中一面團,用擀麪杖擀開。

自己做的豆沙花捲怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加入豆沙鋪均勻,從上開始卷至這樣。

自己做的豆沙花捲怎麼做好吃又簡單 第8張

7.從上開始

自己做的豆沙花捲怎麼做好吃又簡單 第9張

8.捲成這樣。

自己做的豆沙花捲怎麼做好吃又簡單 第10張

9.待發酵完成,刷蜂蜜。烤箱170度預熱,烤25分鐘,中間時候需加蓋錫紙。

自己做的豆沙花捲怎麼做好吃又簡單 第11張

10.現在就烤好了。

烹飪技巧

這個要看個人的烤箱溫度,具體以自家烤箱爲準。