千味醉

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家常菜涼拌小白菜怎麼做又香又好吃

家常菜涼拌小白菜怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

枸杞10
白菜300

輔料

蒜 :2瓣
白米醋 :少許
香油 :少許
鹽 :適量

具體步驟

家常菜涼拌小白菜怎麼做好吃又簡單 第2張

1.泡洗乾淨

家常菜涼拌小白菜怎麼做好吃又簡單 第3張

2.切末

家常菜涼拌小白菜怎麼做好吃又簡單 第4張

3.洗淨控幹

家常菜涼拌小白菜怎麼做好吃又簡單 第5張

4.切段幫、葉子分開

家常菜涼拌小白菜怎麼做好吃又簡單 第6張

5.焯熱水,先放白菜幫,後放葉子

家常菜涼拌小白菜怎麼做好吃又簡單 第7張

6.過冷水攥出

家常菜涼拌小白菜怎麼做好吃又簡單 第8張

7.添加輔料拌勻

家常菜涼拌小白菜怎麼做好吃又簡單 第9張

8.點綴枸杞即可

烹飪技巧

焯燙白菜不可蓋鍋蓋