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自制醬香辣炒黃瓜怎麼做又香又好吃

自制醬香辣炒黃瓜怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

黃瓜以其獨特的清香味和脆脆的口感深受人們喜愛,是人們尤其是亞洲人民做菜的重要食材之一。一根簡單的黃瓜能被人們創造出多種不同的做法,成爲了一道又一道美味。今天就要教大家做一道簡單的醬香辣炒黃瓜,賦予黃瓜新的定義。創造新美味。

主料

黃瓜 :2根
紅尖椒 :3個
豬肉100
青辣椒 :1個

輔料

油 :適量
香油 :適量
豆瓣醬 :適量
蒜 :適量
蔥 :適量
水澱粉 :適量
姜 :適量

具體步驟

自制醬香辣炒黃瓜怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備材料,改刀。裏脊肉用水澱粉抓一下。

自制醬香辣炒黃瓜怎麼做好吃又簡單 第3張

2.鍋裏放油,煸炒肉片,放蔥薑蒜炒香。

自制醬香辣炒黃瓜怎麼做好吃又簡單 第4張

3.放黃瓜、辣椒翻炒。

自制醬香辣炒黃瓜怎麼做好吃又簡單 第5張

4.放豆瓣醬翻炒。

自制醬香辣炒黃瓜怎麼做好吃又簡單 第6張

5.炒勻後點幾滴香油出鍋。

烹飪技巧