蝴蝶饅頭怎麼做又香又好吃
主料
輔料
具體步驟
1. 麪粉分三份,分別加入紫薯南瓜牛奶酵母粉和適量糖,揉成三個不同顏色的光滑麪糰靜置發酵1個小時左右(注意南瓜紫薯要先隔水蒸熟再放涼使用,只有紫薯麪糰需要加少量水)
2. 把發好的麪糰分別擀成三張長方面片,疊在一起後捲起來,切成一段一段,然後把兩個面段花色面朝上用筷子一夾中間,就變成蝴蝶了
3. 放電飯煲蒸15分鐘左右,拔掉電源再燜一會兒就可以了
發酵麪糰注意碗上要蓋一塊溼布,以免水分蒸發麪糰出現硬殼;蒸的時候要堵住電飯煲出氣孔,蒸的時候千萬不要開啟蓋子,俗話說的好不蒸饅頭爭口氣,不然饅頭短了汽就膨脹不起來口感就不好了
-
玉米圓蔥餅的做法,玉米圓蔥餅怎麼做
“玉米和圓蔥的甜甜的味道,加上胡椒的香味讓人回味.......”食材明細主料水煮玉米粒(200克)圓蔥(250克)輔料調的糊(150CC)配料油(30克)鹽(適量)胡椒(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米圓蔥餅的做法步驟1、圓蔥切1.5釐米左右的小塊。2、切好的圓蔥和玉米與調製好的...
-
鮮蝦粉絲蒸豆腐的做法,鮮蝦粉絲蒸豆腐怎麼做
“豆腐比較嫩滑用模型改的時候要輕手”食材明細主料雞蛋(2個)豆腐(300克)粉絲(50克)蝦仁(50克)輔料鹽(3克)雞粉(3克)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦粉絲蒸豆腐的做法步驟1、將雞蛋加溫水調味放入盤裏蒸好去水,粉絲用鹽、雞粉調味拌好放到中間,擺上豆腐、蝦仁再蒸一分...
-
杯裝酸奶提拉米蘇的做法,杯裝酸奶提拉米蘇怎麼做
“坨坨媽今天推薦的這款提拉米蘇,算是最草根最平民化的了,材料非常普通,哪裏都可以買到,但口味卻比蛋糕房的那種提拉米蘇要濃郁得多,真正的大衆價位、小資品位!喜歡提拉米蘇,想動手自己做卻買不到材料的朋友可以試試這一款,保證不會讓你後悔的哦!”食材明細主料原味酸奶...
-
烤老鼠肉的做法,烤老鼠肉怎麼做
“過年啦山上的老鼠也養肥了是到吃的時候了!嘿嘿。烤乾的山老鼠味道很香喔!”食材明細主料老鼠(適量)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤老鼠肉的做法步驟1、烤乾不吃的話可以放很久~!吃的時候在拿來加料炒`炸也很好吃!2、想吃鮮就用火燒乾淨老鼠身上的毛毛要有耐心...