美味的發麪圓白菜鍋烙怎麼做又香又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

好久沒有吃發麪圓白菜鍋烙了，以前我很喜歡吃鍋烙因爲在東西有很多，圓白菜。要不白菜就是被就是曬乾還有一種就是做成圓白菜鍋烙，一開始我不覺得這個很好吃，但是久了我卻覺得他跟我想象的還是有差距啊，大楷媽媽做的鍋烙是另一個味道吧。

主料

麪粉 ：350
酵母 ：半袋
玉米麪 ：150
圓白菜 ：700@

輔料

蔥姜 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

發麪圓白菜鍋烙的做法步驟11.麪粉玉米粉、酵母混合加入適量清水，和成麪糰開始發酵.蔥和姜切末.圓白菜洗淨切末用鹽揉出水份.圓白菜攥幹水分，放入蔥、姜、鹽、味精、花椒粉、蠔油、色拉油調和成餡.發好的麪糰分成劑.擀成皮.包好餡料。

鍋中刷油，放入菜餃子，倒入適量清水，蓋上鍋蓋，燜15分鐘至湯汁收幹即可。