金槍魚捲餅怎麼做又香又好吃
主料
麪粉 :適量雞蛋 :3個
輔料
蘑菇,香菜 :適量韓式辣醬,花生醬,生菜,香蕉 :適量
韭菜 :適量
黃油 :5
泡打粉 :1
具體步驟
1. 先上個這次品嚐的產品的圖圖吧,都開啟封口了一想沒拍它,只好倒着來一張了。開啟後,一聞香味,第一反應:午餐肉!記憶中小時候午餐肉的香味啊~~~現在午餐肉啥味兒我不知道了,N多年沒吃了。嘗一點:沙拉醬 魚肉的複合香味,酸酸香香,有絲絲甜味。配料表裏寫了醃黃瓜,裏面小顆粒應該就是了,能吃到明顯的魚肉小塊,和醃瓜的脆粒,口感比較豐富。 我家那位評價是:快做來吃!哈哈
2. 蘑菇切片,鍋裏放一小塊黃油,加熱融化後,炒香蘑菇片,斷生即可;
3. 香菜切碎,入小碗中,加一點醋,少許香油,拌勻醃製; 香蕉肉切片。
4. 黃油融化,倒入雞蛋液,打勻,篩入麪粉和泡打粉,分次加入清水,至可以攤煎餅的稠度;加入韭菜碎,拌勻。雞蛋餅嘛,我認爲絕配還是韭菜哇,不曉得老外們吃不吃這一味?
5. 攤餅餅吧。。。韭菜蛋餅,揍是香~~~~~平底鍋最好掌握,用傳統炒鍋也行,就是轉麪糊的技術要過關哈,否則不圓。
6. 開卷~~~兩種口味,這個鹹香的,哈哈,先放生菜,再抹上金槍魚沙拉醬,再放蘑菇,再撒香菜,再抹韓式醬。。。亂配的,反正就是自己愛吃的統統滴全上來。。。。捲餅的好處揍是這樣,亂配一統,不定就有了創新好口味。主要是吧:很歡樂!
7. 這是甜味兒的,香蕉很搭金槍魚的味兒居然!花生醬要粗粒的好,豐富下口感。
8. 結論是,很好吃!我們倆很沒出息的在竈臺邊,邊煎餅邊就卷着吃了,就沒用上餐桌。唉,吃貨誰還要臉啊,就要好吃的就成了,吃相不重要,好吃最重要!結果是,就沒有好好造型和拍圖了,拍完了肯定就涼了,涼了肯定就不如熱的好吃了。。。請豆果網的大人們原諒下吧,這個不好的圖,恰恰說明東東很好吃~~~另外,下次再有好吃的搞活動,還想着點我哈。。。滅哈哈哈哈。。。。。
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