千味醉

位置:首頁 > 人氣美食 > 美食菜譜

水果燉奶怎麼做又香又好吃

水果燉奶怎麼做好吃又簡單
準備時間:6分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

純牛奶 :250ml
雞蛋2個

輔料

白砂糖 :1勺

具體步驟

1. 把雞蛋攪勻,如果不喜歡腥味,可以只用蛋清

2. 加入些許牛奶和白砂糖,繼續攪勻。牛奶最好分次加入,不會太容易濺出。攪勻後,用篩子過濾,氣泡用勺子撇掉。口感更好。

3. 保鮮膜蒙在碗上,蒸出來不會有洞洞。放鍋裏隔水蒸10分鐘即可。

4. 可以適當擺放自己喜歡的水果

烹飪技巧

最好攪勻後用細篩子過濾一下,會更細膩