椰汁木瓜西米露怎麼做又香又好吃
主料
西米 :三分之一碗木瓜 :一個
椰漿 :200ml
牛奶 :100ml
輔料
冰糖 :適量具體步驟
1. 開鍋煮西米,煮好之後隔水放涼備用....(忘記了煮西米這個部分) 關於西米的煮法是 : 開水放入西米...水滾2分鐘,關火悶5分鐘..(西米還看到一小白點)..撈起,,,重複此步驟1次! !第二次要看到西米全透明再撈起! 放涼備用
2. 木瓜一個,去皮,切粒。
3. 鍋裏放一碗水,燒開後,慢火倒入椰漿,喜歡的話,可以再加入100ml牛奶。再加入冰糖一塊,看自己喜歡的甜度。慢火,時而攪拌,至冰糖溶化。關火備用。
4. 用攪拌機,將半隻木瓜攪拌成木瓜汁,備用。
5. 將煮好的椰汁裝在容器中,放入西米,放入切好的木瓜粒。
6. 最後,放入木瓜汁,就可以吃了!
1,木瓜汁讓木瓜香味更濃厚!可以不加。2,牛奶是隨自己喜歡放入,可以不放。
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