椰汁西米紅豆露怎麼做又香又好吃
主料
西米 :一勺蜜紅豆 :一勺
椰汁 :一罐
輔料
具體步驟
1. 將水煮開後,放入小西米一邊攪動一邊煮3-5分鐘左右,關火燜十分左右,看到西米還有一點兒白心後就用冰水或自來水沖洗幾遍,然後再將水煮沸倒入剛剛衝洗好的西米再煮3-5分鐘,直至西米完全透明再次沖涼就好了
2. 蜜紅豆是我之前做的,將紅豆事先完全泡發後,用砂鍋煮制自己喜歡的軟硬(兒子喜歡軟軟的,所以有些破碎了),濾除湯汁,一層紅豆一層白糖這樣將紅豆裝在容器裏密封一段時間就好了。
3. 我買的現成的椰汁,天冷了,加熱一下
4. 將椰汁倒入杯中,再加一勺西米,兩勺蜜紅豆,呵呵,椰汁西米紅豆露就好了
1西米不用事先泡發的,先煮開水再加入西米煮幾分鐘關火蓋着蓋燜一會兒,你就會發現西米慢慢開始變得透明瞭,。一定要衝洗幾遍後再煮第二次。2蜜紅豆的作法很簡單,一定要事先完全泡發,那樣煮起來很容易熟爛
-
紫薯酥的做法 紫薯酥&綠茶酥 紫薯酥怎麼做
“酥皮類的點心是我的心頭好,但製作酥皮的原料卻很罪惡。酥皮類點心的製作原理都是用水油皮包裹油酥皮,然後透過多輪摺疊,來達到層次豐富的起酥效果。中式的酥皮點心一般用豬油,西點多用牛油,熱量都蠻高的……尤其是裹入鹹蛋黃的蛋黃酥,更是熱量驚人,奉勸大家少吃爲妙...
-
燒麥的做法 迷你燒麥 燒麥怎麼做
“餃子皮小,蒸得飯又多,燒麥口子都沒法捏緊,成燒麥花了,燒麥花就燒麥花嘍,吃起來味道一點都不遜於外面買的哩。”食材明細主料肉丁(適量)胡蘿蔔丁(適量)香菇丁(適量)輔料蝦(適量)蔥花(適量)十三香(適量)味極鮮醬油(適量)餃子皮(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燒麥的做法步驟...
-
巧克力驚奇蛋糕的做法,巧克力驚奇蛋糕怎麼做
“今年的春節撞上情人節,雙節臨門,真是巧得很。幾天前就準備了巧克力,還沒過節呢,已經被兒子吃了大半。“那是情人節給爸爸買的,都被你吃了。”我大叫。兒子笑嘻嘻地說:“都老夫老妻了,還過情人節?”一時竟無語,琢磨着老夫老妻的情人節該怎麼過。這是愛上烘焙後的第一個...
-
草莓水果沙拉的做法,草莓水果沙拉怎麼做
“AllabilderochreceptarframNiklas”食材明細主料新鮮草莓(1公升)甜瓜(1個)輔料新鮮羅勒(適量)青檸汁(適量)蜂蜜(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草莓水果沙拉的做法步驟1、甜瓜用小勺子挖成圓球,放在碗裏備用。2、草莓洗淨切兩半,和蜜瓜混合後在表面加少許蜂蜜...