千味醉香脆醃洋蔥怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.98W
主料
洋蔥 ：1顆蒜末 ：5公克
鹽 ：1/3大匙
細砂糖 ：1大匙
紅酒醋 ：50㏄
輔料
具體步驟
1. 將洋蔥洗淨、去頭尾、剝去外皮、切絲備用。
2. 取一調理盆，將作法1的洋蔥絲放入加入鹽拌勻，醃約50分鐘後瀝乾水分，
3. 把作法2的洋蔥絲放入容器中，加入蒜末、細砂糖、紅酒醋拌勻，醃1天即可食用。
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