家常肉丸芹菜葉炒麪,怎麼做又香又好吃
炒麪是很多麪食愛好者喜歡吃的麪條烹飪方式之一。大家可能也吃過很多炒麪的類別。但大家吃過肉丸芹菜葉炒麪嗎?這道炒麪的主要食材有肉丸,芹菜葉和麪條。做法主要是將食材混合在一起炒再加以調料,口感上吃起來十分美味卻不油膩,喜歡吃麪的朋友可以嘗試自己做一下這道炒麪哦。
主料
肉丸 :150雞蛋 :1個
芹菜葉 :少許
麪條 :適量
輔料
花生油 :適量鹽 :適量
生抽 :適量
具體步驟
準備好生肉丸,市面上有生、熟兩種肉丸
芹菜葉切碎。
炒鍋加熱放油燒至8成熱倒入肉丸,生肉丸時間可以稍微炒久一些,讓其熟透,加入雞蛋拌均勻。
加入芹菜葉和煮開的麪條,用筷子和鍋鏟子雙管齊下把麪條和丸子攪拌均勻
加入適量的鹽和生抽翻炒均勻就可以了
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