口感好的花菜炒肉怎麼做又香又好吃
主料
豬肉 :250花菜 :200
輔料
鹽 :適量糖 :適量
紅辣椒 :適量
油 :適量
味精 :適量
醋 :適量
青椒 :1個
具體步驟
1.花菜洗乾淨待用
2.青椒切成絲
3.豆乾切成絲
4.肉切成絲待用
5.鍋中倒入油把肉放進去炒,加入糖、醋、鹽、辣椒絲
6.把豆乾倒進去繼續翻炒
7.再把花菜和青椒倒入鍋中
8.待花菜顏色變深就可以了
肉片炒的時候一定要炒出油來,這樣肉片會更加的香、肉片炒的時候放一些生抽這樣上色就更加的好看些。
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