奶香烤花菜,濃濃奶香溢滿口中圖解
花菜的吃法有很多種,比如干鍋花菜,花菜炒肉等等。但是呢我今天在這裏可不是分享家常花菜的做法哦,而是奶香烤花菜的做法。它是用烤箱烤制的,吃起來奶香濃郁,非常的美味。如果花菜中再加入培根,奶酪烤,味道會更棒的!
主料
花菜 :1個培根 :200克
牛奶 :500ml
吐司 :1片
輔料
黃油 :50克麪粉 :60克
車打奶酪 :50克
帕馬森奶酪 :適量
鹽 :適量
黑胡椒 :適量
芥末醬 :適量
詳細步驟:
第一步
準備食材
第二步
花菜切成小塊,放入沸水中燙熟
第三步
吐司烤乾壓成麪包屑,培根切塊
第四步
黃油入鍋煮融,放麪粉攪成膏狀
第五步
加牛奶拌勻,再加入車打奶酪碎,小火熬製,
第六步
準備調料
第七步
把花菜,培根,奶酪糊倒碗裏,加調料拌勻
第八步
鋪上面包屑,撒上帕馬森奶酪
第九步
然後放入烤箱180度烤20分鐘即可
烹飪技巧:
記得用小火熬製奶糊,要不然會糊的-
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