秀色可餐的芝麻餅怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

麪粉 ：1000
糖 ：150
芝麻 ：150
油 ：150
雞蛋 ：3個

輔料

酵母 ：3
水 ：適量

具體步驟

1.芝麻和白糖放在料理機裏打碎。

2.剩餘材料和成光滑的麪糰。

3.放在溫暖的地方發酵至2倍大。

4.取出分割滾圓。

5.用擀麪杖擀圓。

6.包入打好的芝麻。

7.捏緊。

8.收口朝下擀開。

9.刷上蛋液。

10.撒點黑芝麻。

11.放進烤箱190度20分鐘左右。

烹飪技巧

1、我這個用量比較多，可以減半操作。2、沒有麪包機用手揉也是一樣的，不需要像麪包一樣出膜。