香甜桂花紅棗芋頭糕怎麼做又香又好吃
這道香甜桂花紅棗芋頭糕可以說是一道非常的好吃美味又有營養的糕點了哦。既有桂花的清香味兒,同時呢因爲加入了紅棗所以呢就就會非常的有營養,可以起到一點的補血的功效哦,這道香甜桂花紅棗芋頭糕可以直接用來當做下午茶甜品還是很不錯的哦
主料
葡萄乾 :50糯米粉 :100
芋頭 :250
紅棗 :8個
輔料
白砂糖 :適量桂花 :適量
具體步驟
1.芋頭去皮切薄片。
2.紅棗去核。
3.水煮芋頭片。
4.熟芋頭片瀝乾。
5.用勺掏成泥。加乾的糯米粉,拌和,加糖和葡萄乾。上面加紅棗。
6.上鍋蒸熟,半小時左右。關火加桂花,
7.裝盤。
8.切開。
芋頭要買糯性的,切片做泥方便。糯米粉不要多,以芋頭爲主。
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