好吃無糖核桃酥怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

無糖核桃酥與傳統的我們平時經常吃的那種核桃酥不一樣，這一款無糖核桃酥不含任何糖分的，也就是說，無論是高血壓和高血糖病人還是，平常喜歡健身和正在減肥階段的人，都可以吃這道無糖核桃酥，熱量低，是十分健康的一種點心類食品。

主料

蘇打粉 ：10
麪粉 ：700
無糖改良劑 ：80
泡打粉 ：10
雞蛋 ：100
核桃碎 ：200

輔料

黃油 ：400

具體步驟

1.用料：黃油400g、無糖改良劑80g、泡打粉10g、蘇打粉 10g、雞蛋100g、核桃碎200g 麪粉700g

2.預熱溫度165度 預熱16min 烤制時間時間：18min 烤制位置：中層 選用檔位：焙烤 將黃油軟化與無糖改良劑一起打至鬆發階段

3.將雞蛋逐個加入，並攪拌均勻

4.將麪粉、泡打粉、蘇打粉混合均勻後過篩加入

5.將150g核桃碎加入，手動攪至均勻並製成麪糰。

6.將麪包分成20g一個的小麪糰，團圓之後 擺入烤盤內壓薄。

7.表面刷蛋黃，中間按一顆核桃仁將烤盤放進德普烤箱進行烤制，18min後，顏色金黃 取出即可

8.無糖核桃酥

烹飪技巧

1、將烤盤放進德普烤箱進行烤制，18min後，顏色金黃取出即可。