香脆韮菜雞蛋盒怎麼做又香又好吃
韮菜雞蛋盒估計是很多人童年的回憶啊,小時候吃韮菜雞蛋盒可以一次性吃到飽,可以說是應季的一道美食,雖然現在一年四季都可以買到韮菜了,但春天的韮菜還是最好吃,韮菜富含維生素,味道辛辣獨特,有促進食慾的功效,韮菜雞蛋盒子表皮金黃酥脆,內餡鮮美可口,至今也很受歡迎。
主料
麪粉 :300雞蛋 :2個
韮菜 :200
輔料
植物油 :適量肉臊子 :適量
鹽 :適量
五香粉 :適量
粉條 :適量
具體步驟
1.發酵好的麪糰。
2.韮菜洗淨控幹水後切碎。
3.雞蛋打入碗內攪散。
4.粉條泡軟,切末。
5.熱鍋冷油將雞蛋炒好。
6.雞蛋鍋內放入韮菜,粉條,香油,鹽,五香粉,攪勻。
7.麪糰分成四個,將其中一個擀成電餅鐺內鍋大小。
8.將餡料放入餅的一半。
9.將未放餡的另一半折過來,邊緣壓緊。
10.放加熱後的電餅鐺中,烙至兩面金黃。
韮菜洗淨水要控幹。
-
迷你小甜蜜的做法 Mini Black-Bottom Cheesecakes,with Jam 迷你小甜蜜 迷你小甜蜜怎麼做
“這款美國時尚點心,帶着濃濃的Chocolate,細膩的cheese,甜美的StrawberryJam,真是完美的組合,討人的喜歡。盼望着,期待着...終於出爐了。咬一口,是那樣地驚喜,今天不是情人節,卻也那麼甜蜜。此文見本人美食博客,未經許可,不得轉摘_”食材明細主料Chocolatesandw(12個)Crea...
-
鮮茶樹菇炒肉絲的做法,鮮茶樹菇炒肉絲怎麼做
“夏天吃點菌類比較好,今天很勤快,特意起早去買菜,看見茶樹菇就買了點回來,我比較喜歡吃的。最近一直偷懶,都發成品,今天勤快點,發點步驟。”食材明細主料鮮茶樹菇(適量)裏脊肉(適量)輔料青紅椒(適量)姜(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮茶樹菇炒肉絲的做法步驟1、茶...
-
談Beef Stew的做法,談Beef Stew怎麼做
“加多點料,讓湯做得更加美味和美觀、營養。”食材明細主料牛肉(適量)土豆(適量)輔料芹菜(適量)玉米(適量)洋蔥(適量)番茄(適量)蘑菇(適量)紅蘿蔔(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)談BeefStew的做法步驟1、一大一小煲放水燒開先用薑片放水,等水開,水開在小煲放入牛肉塊,水開...
-
燒麥的做法 迷你燒麥 燒麥怎麼做
“餃子皮小,蒸得飯又多,燒麥口子都沒法捏緊,成燒麥花了,燒麥花就燒麥花嘍,吃起來味道一點都不遜於外面買的哩。”食材明細主料肉丁(適量)胡蘿蔔丁(適量)香菇丁(適量)輔料蝦(適量)蔥花(適量)十三香(適量)味極鮮醬油(適量)餃子皮(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燒麥的做法步驟...