好吃的酸辣魔芋豆腐怎麼做又香又好吃
哇塞,這道好吃的酸辣魔芋豆腐大家有沒有聽說過呀,聽說過的一定特別的想嘗試一下,那就趁現在馬上嘗試着做起來吧,味道和賣相是絕對不會讓各位失望的了,營養價值也是非常非常的高啊,無論是從哪方面來說小編都保證你吃了還要哈。
主料
魔芋 :500酸豆角 :50
輔料
油 :適量精鹽 :適量
青辣椒 :50
小紅尖辣椒 :適量
醬油 :適量
細香蔥 :適量
具體步驟
1.所需要的材料
2.除了魔芋豆腐外的所有材料都切小粒
3.魔芋豆腐切小塊
4.坐鍋熱油,下蒜頭、蔥,小紅尖辣椒,炒香
5.放青椒炒出香味
6.放酸豆角,炒熱,
7.放魔芋豆腐,炒熟悉後放醬油和鹽!
魔芋買來後要先用水泡,先泡一夜去掉鹼味,或是用熱水灼一下!
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