美味的超好吃的蔓越莓餅乾怎麼做又香又好吃
超好吃的蔓越莓餅乾,味道真的特別的棒,蔓越莓的味道加上濃濃的奶香味,這個味道真的不是一般的好,特別的美味,還很有營養,可以作爲小零食,也可以作爲早餐來食用,而且做法也不是特別的複雜,很簡單的,只是需要耐心一點,需要等待。真的特別的棒。
主料
雞蛋 :一個低粉 :354
蔓越莓幹 :105
輔料
糖粉 :100黃油 :200
具體步驟
黃油室溫軟化,加糖粉打勻
下面成型而上面還有未乾的蛋液的時候將蛋餅對摺
切成菱型塊
將蛋清和澱粉混合
將蛋片沾上蛋清澱粉液,下入八成熱的油鍋中雙面炸至金黃起鼓撈出控油。
油溫升高後把雞蛋下入復炸十秒撈出撈油。
.烤箱上火180度,下火150度,烤20分鐘
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