心型脆皮果醬三明治便當怎麼做又香又好吃
主料
吐司 :2片大喜大蜂蜜柚子醬 :1湯匙
雞蛋 :1個
麪包糠 :15
橄欖油 :1湯匙
輔料
紅桃K :50具體步驟
1. 吐司、麪包糠、雞蛋、柚子醬、橄欖備好。
2. 生菜、聖女果、紅桃K備好。
3. 紅桃K洗淨用溫水泡開。
4. 用心型模具將吐司片壓成片型心型和空心心型。
5. 在空心心型上抹上柚子醬,然後和片型心型對疊放置3分鐘。
6. 雞蛋打散,將心型吐司片放入雞蛋液中,使兩面都沾上蛋液。
7. 取出粘了蛋液的心型吐司,放入裝了麪包糠的碗中,讓兩邊都均勻的粘上面包糠。
8. 平底鍋倒入橄欖油。
9. 油燒至5成熱時,將處理好的吐司片放入平底鍋中,用中小火煎香。
10. 一面煎至金黃再翻面,兩面煎好盛出碟中。
11. 把柚子醬放入心型土司中間的部位。
12. 格拉斯鋪上洗淨瀝乾水份的生菜,然後把心型脆皮果醬三明治便當放入放成花型即可。
1、果醬抹後,要放置3分鐘,方便兩種心型粘合。2、用橄欖油煎出來的三明治沒那麼油膩。3、煎的時候要用小火,不然容易煎焦。4、柚子醬可以用其它醬代替。
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