千味醉

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糊踏子怎麼做又香又好吃

糊踏子怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

西葫蘆 :適量
雞蛋適量
麪粉適量

輔料

幾滴香油 :適量
雞粉(或者十三香) :適量
鹽 :適量

具體步驟

1. 瓜切一塊,去皮

2. 去籽,用擦子擦成絲

3. 打入雞蛋

4. 加入適量麪粉,一些水,攪勻至麪粉全部溶解沒有疙瘩,加入適量鹽,雞粉(或者十三香),滴幾滴香油,攪勻

5. 平地鍋倒入一點油,我用的是不粘鍋,只擦了一點油哦,剩下的就不用我說了,雞蛋餅總會攤吧,時間不能長,熟了就好,不然會硬

6. 旁邊那黑乎乎的東西是醃酸黃瓜,配着糊塌子,再喝上一碗玉米糊糊

標籤:好吃 糊踏子