美味豬肉餅的做法怎麼做又香又好吃
豬肉是我們最常吃的肉類之一,豬肉的做法也很豐富,比如說紅燒豬肉,糖醋排骨,蒸豬肉等等等等,今天要跟大家介紹的是豬肉餅的做法,豬肉餅的做法很簡單,步驟也不繁瑣,而且把豬肉做成豬肉餅,吃起來也不油膩,這也是各位愛美的美眉的鐘愛
主料
麪粉 :適量小裏脊餡 :適量
輔料
醬油 :適量鹽 :適量
糖 :適量
十三香 :適量
油 :適量
具體步驟
和麪:包餃子用的麪粉就可以。
小裏脊餡用醬油、鹽、糖、十三香均勻的拌出肉餡,備用。
和好的面分成小麪糰,擀成薄餅狀。
取適量的肉餡放在擀好的面上。
將肉餡均勻的鋪在面上。
肉餡鋪好後,捲成條狀。
將條繼續捲成卷狀,藏好尾部。
將卷好的餅壓扁,擀成餅。
鍋中倒入適量的油,預熱後,放入擀好的餅,雙面煎熟即可。
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