極致的清炒西葫蘆怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

西葫蘆 ：1個

輔料

油 ：適量
五香粉 ：適量
蒜末 ：適量
鹽 ：適量
幹辣椒 ：1個

具體步驟

1.西葫蘆洗淨切成筷子粗細的。條狀

2.鍋內倒油燒熱倒入幹辣椒，蒜末炒出香味。

3.倒入西葫蘆翻炒。

4.翻炒至西葫蘆變軟。

5.加鹽，五香粉。

6.再加一點醬油繼續翻炒幾下就可以出鍋了。

7.裝盤開始享用吧。

烹飪技巧

這是一道快手菜，要用大火翻炒。